土豆鸡胸肉(
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把土豆洗洗削皮
切成土豆丁
切几块姜片备用
鸡胸肉切厚片
切好的鸡胸肉放生粉,放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去)拌匀腌十分钟左右
锅里放油开中火
倒姜片和鸡肉
两边都煎的黄黄的
捞出来备用
把土豆丁倒进锅里,就锅里的油翻炒一下,放盐和酱油
放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水)
煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去,
翻炒几下就可以装盘了!