蔓越莓酸奶糕(
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在容器中打入一颗鸡蛋
把鸡蛋打散,加入酸奶,拌匀
筛入面粉,搅拌均匀,至无颗粒感
放入蔓越莓干,拌匀
取一个适合蒸的容器,底部垫一张硅油纸,并且在内壁刷少量植物油,方便之后脱模
将搅拌好的糊糊倒入容器中
水开后,盖上盖,开蒸(碗没有盖的话可以用耐高温的保鲜膜盖住,再扎几个小孔)
蒸15分钟后出锅
切成合适的大小就可以装盘,给孩子吃啦~