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水蜜桃果酱(2/8)
水蜜桃洗净,削皮,切块后放入锅中,为了颜色好看,果皮也一起放入。
加入砂糖,挤出柠檬汁,然后盖上盖子开始腌制。
腌制几个小时以后,蜜桃出水比较多,就可以开始熬果酱了。
开始加热锅里的蜜桃。
将果皮挑出来,锅里煮开以后,关小火继续熬。
蜜桃肉开始变软,一边熬一边用锅铲将果肉压碎,煮至粘稠的状态后离火。
将煮好的果酱装入瓶里,玻璃瓶提前加热消毒过。
好好吃的样子。