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小花儿营养系列-超好喝虾粥(13/14)
大米玉米粒适量 浸泡半小时 电饭煲煮粥档打开，然后开始后续工作
小白菜焯水，捞出，切碎末
小香葱切碎末
虾去头
虾身挑虾线，泡料酒
多加点儿油
放小葱段
倒入虾头
翻炒至变色，按压虾头，让虾汁儿充分流出
这个时候粥里的米基本是软乎的状态， 将炒好的虾油儿倒入粥中（最好留出几个虾头，都放进去，最后拍照不太好看）
觉得菜少临时加了蘑菇
再熬半小时，搅拌， 出锅前半小时加入虾身，小白菜和适量盐
尝尝味道合适的话盛出，不够咸的话可以再加点儿盐 如果虾头没有一起熬，摆盘会很好看
撒上香葱末 完成开吃！