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超级下饭的茄子炒豆角，不能少了它(3/11)
茄子和豆角洗干净切段。
干辣椒掰段，蒜切片。
锅内放油，多放点，炸豆角和茄子。
油热后下入豆角。
炸至豆角起皮皱缩控油捞起。
炸茄子，茄子比较吸油，不过吃这道菜，就不要考虑减肥啦。炸过的油盛出来可以炒菜。
锅内留适量油，下入干红辣椒和蒜片炒香。
下入刚刚炸好的茄子豆角。
放生抽耗油炒均匀。
放适量白糖炒匀即可出锅。
汁浓味鲜，配米饭美味至极。