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香浓不腻-腊肠芝士焗饭(
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食材大合集:隔夜剩米饭,鸡蛋,五彩蔬菜粒,腊肠切好,芝士碎
先将鸡蛋炒熟,打成小碎块盛出;
将五彩蔬菜粒倒入热油中翻炒;
加入腊肠翻炒;
加入1小勺蚝油,翻炒均匀
加入米饭翻炒,加少量水使米饭完全与食材融为一体;
加入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀后,加适量盐调味;
将炒好的米饭盛入烤碗中;
在腊肠炒饭上均匀铺满马苏里拉芝士碎,烤箱180度预热15分钟;
将烤碗放入烤箱,180度烤10-15分钟,芝士完全融化即可;
我喜欢吃火大一点,等着芝士有微微一层深色才取出,香浓不腻,一切疼痛都被治愈!