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香浓不腻-腊肠芝士焗饭(3/11)
食材大合集：隔夜剩米饭，鸡蛋，五彩蔬菜粒，腊肠切好，芝士碎
先将鸡蛋炒熟，打成小碎块盛出；
将五彩蔬菜粒倒入热油中翻炒；
加入腊肠翻炒；
加入1小勺蚝油，翻炒均匀
加入米饭翻炒，加少量水使米饭完全与食材融为一体；
加入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀后，加适量盐调味；
将炒好的米饭盛入烤碗中；
在腊肠炒饭上均匀铺满马苏里拉芝士碎，烤箱180度预热15分钟；
将烤碗放入烤箱，180度烤10-15分钟，芝士完全融化即可；
我喜欢吃火大一点，等着芝士有微微一层深色才取出，香浓不腻，一切疼痛都被治愈！