#肉食者联盟#沙拉酱焗烤青口贝(
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两种鱼籽用哪个都行
清洗干净的青口贝,舌头剪掉,贝壳背部的水草和污物去掉。
烤盘铺锡纸
摆好青口贝,大个的放了21个。
鱼籽和沙拉酱拌匀
放入甜辣酱,这样不会太腻。
把酱摸到每一个贝的表面,再均匀撒上欧芹。
烤箱提前预热,210°10分钟,入烤箱。
210°烤10分钟左右,四个状态看成熟:上色金黄、贝肉鼓起、沙拉酱鼓大泡、烤出来的乳白色汤汁。
先喝汁再吃肉,鲜美无敌。