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百香果鸡丁(8/9)
准备食材和工具:百香果3个、鸡胸肉一块、青椒1个、红椒1根、料酒5克、生抽5克、白胡椒1勺、淀粉2克、盐4克、鸡精2克、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
鸡胸肉洗净切小丁,倒入5克料酒,5克生抽,白胡椒粉1勺、淀粉2克、盐2克,搅拌均匀腌制待用;
百香果里舀出果肉,彩椒切丁;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变白;
倒入彩椒丁,继续翻炒;
倒入百香果肉;
2克盐,2克鸡精翻炒均匀,转大火收汁;
待汤汁收至浓稠,出锅装盘(觉得颜色不够鲜亮的可以在装盘前撒上适量新鲜的青红椒丁);
开吃吧,滑嫩酸甜,清香萦绕,超级美味!