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玉米油曲奇(2/9)
全蛋液里放糖，用电动打蛋器高速打发，
打发到糖化，颜色变浅，加入玉米油，继续打发到体积有点点膨胀了就可以
放一点点黑芝麻，这样吃起来更香，筛入低粉，用硅胶刮刀翻拌均匀到没有干粉就可以，不要过度拌，起筋了成品会硬点。
拿一个裱花袋，里面放好裱花嘴剪合适的口，把曲奇糊装入裱花袋。利用刮板把曲奇糊往袋子里刮。这时候烤箱预热175度十分钟
烤盘撒点水或者涂点点油，让油纸吸附在烤盘上，裱花袋头柠紧，像我这样放在食指上，用大拇指压住。
离烤盘大约2cm左右 的高度开始挤，最好是边挤边抖动，这样挤出来的花型比较好看，我今天就是没有抖动所以挤得都好丑好在曲奇好吃。
挤好的曲奇胚送入烤箱175度烤25分钟左右，烤好了拿出来晾凉了再吃。
来个特写，小小的很可爱哦
花型还是很立体的。