饺皮春卷(4/11)
准备好食材
饺皮表面刷一层油,叠上一张饺子继续刷油,以此类推叠在一起;
用擀面杖擀成薄片;
上锅蒸5分钟左右;
将每张揭开,放置备用;
土豆和胡萝卜切丝,锅里放适量油,放胡萝卜丝和土豆丝炒软;
放1勺生抽,1勺蚝油,1匙十三香,适量盐
馅料放入饼皮中;
从下向上卷起,两端收口包好;
锅里刷一层油,放春卷煎至两面金黄色即可;
馅多皮薄,外壳酥脆