清蒸石头蟹(4/4)
主要将石头蟹用牙刷反复刷干净哦。活的螃蟹都很凶，记得先放速冻把他们冻晕才好下手哦。
将石头蟹反过来摆在盘子上，将老姜切片铺在螃蟹肚子上即可。锅内水热蒸20分钟。
出锅前一分钟可以撒些葱花在上面哦。
时间一到，出锅就是开吃的时间啦。这道菜记得什么调料都不要放主要是为了保留螃蟹自身的鲜度哦。方法很简单，希望能帮到每一个爱下厨的你！