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芹菜炒香干(4/4)
芹菜去掉叶子，洗净，斜着切成小段备用
香干洗净切成小段
芹菜和香干分别放入水中，焯一下去味
起锅烧油放入葱花，加入焯好的芹菜和香干，煸炒放入生抽，盐，耗油调味，翻炒均匀，就可以出锅啦