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豆腐漢堡(4/6)
豆腐切成合適的厚度，可厚可薄，根據自己的喜愛，切兩片。放在鹽水裏泡半個小時。
撈出來的豆腐控幹水，放在鍋裏煎至兩面金黃，鍋裏少放點油。
兩片煎黃後放到菜板上，從中間切開。
一半當底，放上生菜，再鋪上另一半豆腐，再加上蘿卜幹，要鋪上一片，再放生菜，也可以放其他顏色的蔬菜水果，最後鋪上另外一片，就可以了。
這是做好的。
從中間切開，擺盤即可，可以放些蕃茄醬，根據自己的口味，分分鐘就做好了，非常好吃，非常簡單。