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山药奶香小馒头(5/7)
准备食材，铁棍山药蒸熟
山药里加入牛奶打成泥
面粉➕酵母➕糖➕打好的山药泥和成面团，发酵至两倍大（加了山药发酵时间会增长，37度大概1小时左右）
发酵好后拿出揉光滑，排气
切成小剂子，上锅蒸15分钟，焖2分钟
成品，一口一个！
软，奶香味十足！