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红豆卷(
4
/10)
除了蜜红豆,其他材料全部放入面包机中,揉成光滑的面团
发酵至两倍大
切成七个剂子
用擀面杖擀成四周薄,中间厚的面片
包入红豆
压扁,用擀面杖擀成长舌状
卷起来
其他的依次做好,放入蒸笼发酵30分钟,发至稍微变大,冷水上锅蒸12分钟,焖5分钟
成品图
松软可口