萨拉米香肠披萨(
8
/13)
饼胚所有材料放入面包桶,最后放高粉和干酵母
开动面包机搅拌揉面功能,揉面30分钟后,得到光滑的面团
取出面团放烤箱发酵,上下管40度,底下放一碗沸水防止面团结皮,约40分钟
面团擀成比披萨盘大一圈的圆片
用叉子在面皮上叉些小孔,防止烤制过程中膨胀,再抹一层番茄酱
放上芝士碎
口蘑切片,放一层口蘑片,再放一层芝士碎
放上切丁的绿彩椒,再铺一层口蘑片
放萨拉米香肠片
最后再放一层芝士碎,进烤箱170度,22分钟左右
出炉
成品
成品