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椰奶大米布丁(
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食材大集合
先将米饭和牛奶一起倒进锅里,小火慢慢煮,等米饭变软之后,再加椰浆,继续煮至黏稠的状态; PS:做大米布丁的米饭,要尽量选水分比较大、比较软的米饭。
芒果肉挖出来,打成泥
根据自己喜好加入糖,搅拌均匀
熬好的大米布丁,晾凉一点,淋上芒果酱
放进冰箱冷藏2小时以上,口感更佳。