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小吊梨汤 秋季滋润的好汤品(7/9)
首先将干的银耳泡发。
银耳泡好去根撕小块清洗几遍。山楂干、话梅、枸杞都洗干净备用。
梨洗净去核切小片。
将银耳、梨、山楂、话梅放入锅中，水加至升降电火锅的最大水位线。
大火煮至沸腾后转小火焖煮半小时。
半小时后将冰糖倒入锅中一起煮二十分钟。
银耳都煮至软糯了就把枸杞下入煮五分钟。
用升降功能把食材过滤就可以喝到美味无渣的小吊梨汤了。不过最好银耳梨也吃掉很好的膳食纤维。
美味。