把里脊肉切片。加入盐。花椒。味精。蚝油。酱油。鸡精。腌制十分钟左右。腌制好了以后加入淀粉和面粉。加入鸡蛋搅拌。起锅烧油。油热以后下入里脊肉炸。炸熟以后捞出。锅里留点油加入番茄酱。糖醋。炒到糖化开。加入炸好的肉。翻炒均匀就可以出锅啦。特别简单哦