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木须肉(8/12)
1. 准备所需的全部食材
2. 木耳洗净后将其撕成小朵，胡萝卜 和黄瓜洗净切成两三厘米的菱片。
3、将料酒和淀粉以及盐都加入到肉里面进行腌制10分钟。
4、将两个 鸡蛋打进碗里放入食用盐，并且搅拌成蛋液。
5、锅中放油烧热、倒入腌制好的肉翻炒，直到肉变白拿出。
6、锅中不用倒油，直接放入蛋液进行翻炒，然后取出。
7、锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜、爆香，然后将切好的胡萝卜、黄瓜片倒入翻炒至断生
8、然后再将肉、鸡蛋、木耳，加入，
9、最后加入各种调味品进行翻炒入味，然后勾芡就可以出锅享用了。