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小油菜炒猪大肠(2/6)
将猪大肠切断，葱和蒜切片备用
小油菜洗净，捞出沥干水备用。油菜我没有提前焯水，我感觉一焯水，我老是掌握不好火候就炒老了
锅内倒油烧开放入葱蒜片，炒出香味。因为家有小朋友，所以没放辣椒，爱吃辣的朋友，可以切上两个辣椒
倒入大肠，翻炒变色
放入油菜，稍微加点盐（本身买的熟大肠就挺咸的） 味极鲜 ，翻炒至油菜变色炒熟
香喷喷的小油菜炒大肠就出锅了