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红烧鲫鱼(
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葱姜切片,蒜拍一下准备好花椒,大料。
抄锅放油,红辣椒️放锅里炸香。
备好的料放入锅中,放半袋香其酱,炸香。
鱼放锅里加水把鱼泡上,放入酱油,料酒,大火盖盖炖开锅,放入白糖,醋。
收汁加盐,出锅。