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#下酒小菜#韩式火辣鸡爪(7/7)
给鸡爪洗洗 然后剪指甲～
加水放在火上焯一下，炒掉血水，冷水下锅哦 然后冲洗干净，一定要用热水冲洗
将蒜，姜 切成沫沫备用
用辣酱 虾酱 番茄酱和辣椒沫 调制混合酱
调好后是这个样子哒
先炒蒜、姜沫 ，然后适量辣椒沫 在放入鸡爪，炒制一下后 将调好的酱放入国内一起炒，大概炒开酱后就可以加水闷着了，倒入0.5勺的酱油 和一点点糖，我没有放盐，因为辣酱本身有咸味，我就没放，口重的伙伴们可以放～
锵锵～ 汤汁收后再加一勺辣酱搅拌下～出锅！