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紫薯肉松饼 宝宝辅食食谱(3/10)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:紫薯160g、饺子皮8张、糖5g、牛奶(等量配方奶)30g、肉松20g 辅料:油 操作时间:15分钟 美味指数:★★★★★
紫薯去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟左右。 *紫薯这次咱们给娃做馅,你们也可以换成红薯、南瓜、豆沙等食材。
熟透后取出,紫薯丁中加入牛奶、糖,捣成泥状。 *姐妹们要根据买来的紫薯水分多少,对牛奶克数进行微调,尽量调和的软一点,这样会更好吃。牛奶可以用等量冲泡好的配方奶代替。
将饺子皮擀薄,边缘处用手抹一层清水防粘。
在饺子皮中加入适量紫薯馅,用筷子摊平。
紫薯馅上方再加入少量肉松。没有肉松,也可以换成奶酪呀!
将馅包起来,给肉松饼收口、按扁。
热锅刷油,把所有做好都紫薯肉松饼放入锅中。 *蒸锅版:冷水上锅,水开后开始计时,用中大火蒸10~15分钟。
开小火,煎至两面微黄的状态。
完全熟透后取出。看,这个多彩的双层馅料,是不是超级有食欲!