猪手玉米汤(3/7)
将猪脚洗净,加入水下锅煮,开锅后再煮5分钟,把汤倒掉,用冷水冲洗干净。如图。
重新加入干净的水,盖上锅盖。
水开后把表面的浮沫捞出。
将备好的大葱白和姜片准备倒入锅中。
再把八角也加入。
接着把玉米放入。煮一个小时。煮的过程中大葱和八角和香味特别足,如果有蒜记得再放几个蒜瓣进去更香,你们一定要试试。
好啦,一个小时后出锅咯,奶白色的汤,加上糯糯的猪脚,香甜的玉米,不错喔~满意。