牛奶炖燕窝(
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燕窝用纯净水浸泡2小时,分条、把毛挑出来,清洗干净淲干
燕窝放入炖盅中加适量清水和适量冰糖。隔水文火炖30分钟
把炖好的燕窝放入几颗枸杞
往碗中打个1枚鸡蛋取出蛋黄,充分把蛋清打散加入适量冰糖倒入牛奶,再次充分打匀,撇掉泡沫。
盖上保鲜膜放入炖锅炖12分钟
蒸好的牛奶蛋羹。
把燕窝铺在上面即可。
吃了会美美哒哦!