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千层面(1/6)
芦笋和蘑菇过开水，加入盐，鸡精，黑胡椒，孜然，搅碎机打碎备用
牛肉头一晚上黄酒和盐腌，或者腌15分钟，洋葱和牛肉加黑胡椒打碎
将面皮分四块，擀薄，一层放料 上面加奶酪或者芝士 盖上面皮
逐层加料和芝士，自己决定吧
涂抹鸡蛋液，我……闲的撒了点芝麻
180度20分钟，后面几分钟觉得颜色不够加到230度估计2，3分钟