准备食材和工具:白萝卜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋1个、小葱1把、面粉200克、盐5克、鸡精3克、胡椒粉5克、鸡蛋1个、植物油适量
特百惠多用锅
白萝卜和胡萝卜分别洗净,用刨丝器刨成丝,火腿肠切小丁;
将刨好的白萝卜丝、胡萝卜丝、香肠丁和葱花放入碗中;
倒入200克面粉,1个鸡蛋,5克白胡椒粉,3克鸡精,5克盐,搅拌成稠稀适度的面糊待用;
特百惠多用锅充分预热后倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,舀入一勺面糊,轻轻摊开,并轻压成圆饼状;
还可以搭配自己喜欢的酱料,蘸一蘸,一口一个,香酥美味超满足!