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黑芝麻蔓越莓燕麦饼干(6/14)
找一个干净无水的打蛋盆，放入提前软化的黄油和糖粉。
用电动打蛋器，将黄油打发至顺滑、体积膨大。
少量多次的加入牛奶，每一次都要打发至顺滑。
打发好的状态。
筛入低筋面粉。
混合均匀。
倒入燕麦片。
倒入黑芝麻。
倒入切碎的蔓越莓干。
翻拌均匀。找一个勺子挖一勺。
放在烤盘中，压扁。
放入提前预热好的烤箱，170度16－20分钟，表面上色即可。
出炉后晾凉密封保存。
又酥又香，做起来还很快手。