蓝莓玛德琳(
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将蓝莓洗干净后，用厨房纸吸掉水份。
打蛋盆里装入鸡蛋、盐和糖粉，用打蛋器抽打均匀。
筛入提前混合好的低筋面粉、泡打粉，拌均匀。
倒入提前隔水融化的黄油。
翻拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。
将面糊倒入裱花袋中。
将面糊挤入模具中，填充上蓝莓。
挤好后，轻轻地震一下模具。
放入提前预热好的烤箱，160度13－15分钟。
出炉后轻震脱模。
可以爆浆的玛德琳，酸酸甜甜。
