超快手番茄肥牛火锅(5/11)
将所有的菜洗干净整理备用
老姜切成沫
将一个番茄选3片切成好看的摆盘的片片。再将半个番茄切成块,其余的番茄切成碎块。白洋葱切成碎末!
花生油热锅后加入姜末洋葱末,放入锅中炒香炒软,新手可以转成小火慢慢炒。老手可以中火操作!
炒软之后,加入番茄继续小火炒出汁水。加入盐和白砂糖。
汁水炒到这个程度,
加入适当的现磨黑胡椒!家用现磨比较好,现成的黑胡椒粉如果开封不能尽快用就废了,黑胡椒粒储存时间很久。
加入清水烧开煮开之后,加入一半的肥牛
肥牛煮开之后,就可以啦!
入锅之后,可以把番茄滤出来,也可以不用滤!放入升降锅中就可以开始吃火锅啦!
用升降火锅吃火锅,可以一点升降按钮,轻松的找到你要的那一块肉!不用担心男朋友或者老公觉得你吃饭太猛!