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关东乱炖(
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土豆用汤勺锛成小块儿、窝瓜、五花肉切块儿!玉米切段儿,葱姜蒜切沫备用!
起锅烧油放入五花肉、八角文火慢炒,大约一分钟左右先放姜翻炒,再放入葱花、蒜末炒香……
炒香后,放入酱油继续翻炒……
放入豆角、土豆、窝瓜、玉米继续翻炒,同时放入适量的盐、十三香、鸡精味精、耗油翻炒几次加水……
加水文火炖制……
文火炖制大约十五分钟左右起锅装盘!味道美极了!