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蜂蜜糯米藕(0/5)
提前一晚先把糯米泡上,选大孔藕,洗净。
切掉藕顶端,露出里面的孔,把泡好的糯米放入孔中。
灌好糯米后,把藕顶端对齐盖上并用牙签插入固定。
放入锅中,加纯净水,1勺蜂蜜,适量冰糖煮1个小时左右,注意水要没过藕。也可根据自己口味不同,加入糖桂花或红枣等。
把藕盛出,切好片装盘,把锅里的汤汁浇在藕片上即可。