食材（可做四根雪糕）
黑芝麻酱50ml
鸡蛋两颗
牛奶200ml
淡奶油50ml
细砂糖50g
盐少许
制作黑芝麻酱（直接买现成的芝麻酱即可省略这个步骤）
熟黑芝麻和橄榄油放入破壁机中搅打
可以多放一些油，不够油润的话搅拌机很难运作起来
大概6分钟就可以做好一碗很香浓的芝麻酱啦！
鸡蛋只取蛋黄
将50g白糖和一小撮盐放入蛋液中搅拌均匀
牛奶放入锅中加热
等到边缘有一些沸腾的时候倒入鸡蛋液中搅拌均匀
倒入牛奶的时候一定要边倒边搅拌，不然容易变成蛋花汤
将牛奶蛋液混合后再次倒入锅中小火加热
不停搅拌到粘稠状盛出
最后蛋液需要过筛
最后加入淡奶油继续搅拌均匀
将制作好的雪糕液倒入带有嘴的量杯
最后缓缓的将量杯中的雪糕液倒入磨具中插入木棍冰冻5小时
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