金针菇炒肉沫(1/9)
把金针菇头切掉根部,
撕开,冼净,
平底锅倒入适量油,大火烧热,
油热把金针菇倒入翻炒
加入适量的清水,大火烧开,
加入肉碎翻炒均匀,大火烧开
加入3克盐调味,搅拌均匀即可
关火洒入香菜搅拌均匀,即可盛出, 喜欢吃辣的可以加入小米辣,再炒一分钟左右就可以,
一道色香味俱全的金针菇炒肉碎就做好了,赶紧收藏做起来吧