安装App
番茄玉子豆腐(
7
/9)
超市买的玉子豆腐,这个名字比日本豆腐顺耳。
包装背面有切割线,沿线切开,一分为二,倒置即可取出豆腐。
切圆片
每一片两面均匀沾上淀粉
入油锅煎至两面金黄,盛出备用。
炒锅放油,倒入豌豆炒熟。
倒入番茄酱炒一会,倒入清水,熬成略稀的汁,适量盐调味。
重新倒入豆腐,翻炒均匀出锅,此菜完成。
装盘,像我一样拍照再吃。