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双椒蒸排骨(3/9)
1、把排骨放碗里，加入酱油、白糖、蚝油、麻油、糖、淀粉，抓均
切葱花、蒜末、姜片、辣椒备用
小火热油，油热放入麻椒和花椒粒榨香，然后捞出扔掉，油放锅里，不用关火，马上要用
把蒜末、葱花、姜片、辣椒放进油里炒香
把炒好的油连同料一起倒入排骨里，抓拌均匀
盖上保鲜膜腌制20分钟
把腌制好的排骨装盘，放入锅中，水开后计时30分钟即可
装盘，开吃
我先尝一口啦