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粉蒸排骨(6/9)
把排骨用水洗干净,这个时候可以先做下一步准备工作
加入,姜片,葱丝,蒜片盐,料酒,生抽,要拌均匀哦,静置20分钟入味,嘻嘻嘻。
我用的是这种米粉面
拌均匀后是这个样子的
把这个荷叶洗干净,放进蒸笼里面
就是这个样子
然后就可以放进锅里隔水蒸了
这是蒸好的,我蒸了一个小时,口感糯糯的很好吃
放点香菜,再加一勺红油更好吃哦(´-ω-`)