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#减肥餐点#番茄洋葱鸡腿肉(
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备菜。料酒,葱姜,盐,黑胡椒腌制鸡腿肉30min。番茄去皮切块,洋葱切块。
热锅冷油,一丢丢油,煸炒鸡腿肉,断生即可。
炒锅倒掉肉末,留点刚刚煸炒的底油,炒洋葱至焦糖化,焦糖化可以激发洋葱的甜味,特别重要,一定要炒到这个程度。
加入番茄,加点盐,加点黑胡椒。
加入鸡腿肉,翻炒几下,就好啦。
duang,duang,duang。