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#减肥餐点#番茄洋葱鸡腿肉(4/6)
备菜。料酒，葱姜，盐，黑胡椒腌制鸡腿肉30min。番茄去皮切块，洋葱切块。
热锅冷油，一丢丢油，煸炒鸡腿肉，断生即可。
炒锅倒掉肉末，留点刚刚煸炒的底油，炒洋葱至焦糖化，焦糖化可以激发洋葱的甜味，特别重要，一定要炒到这个程度。
加入番茄，加点盐，加点黑胡椒。
加入鸡腿肉，翻炒几下，就好啦。
duang，duang，duang。