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酸奶“伪芝士”蛋糕(1/8)
先打两个鸡蛋在碗里
用蛋抽打散
加入200g浓稠型酸奶,搅拌均匀
再加入15g玉米淀粉,搅拌到无颗粒
烤碗中铺一层烘焙纸
将酸奶糊过滤一下,倒进烤碗中
预热好的烤箱190°烤50分钟
看起来很像布丁呢~!