营养全面的杂粮蜂蜜小薄饼(
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二汤匙杂粮粉放入大碗中。
打入一个鸡蛋。
慢慢搅拌均匀,使鸡蛋与面粉融合。
分次少量加入牛奶,且每次搅拌均匀后再加下次牛奶。
直至搅拌成无干粉颗粒,面糊呈直线流淌的状态。
锅中加油或黄油,淋入一汤匙半面糊,并转动锅底,使面糊均匀摊薄,一直处于小伙状态。
待表面凝固后,翻面,煎至两面微焦出锅。
把烙好的薄饼切开,装盘。
淋上蜂蜜或枫糖浆,开吃吧!粗粮的香气,混合着蜂蜜的甜蜜,越嚼越香的口感,真是令人停不了口。
成品图
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