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番薯西米珍珠糖水(
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烧开一锅热水,把珍珠放入锅里煮
直到珍珠煮软
捞出返给冰水中泡一下
番薯切粒
放入锅中煮
番薯煮熟
加入西米
搅拌一下,煮4-5分钟左右,
沸腾后用勺子搅拌,以防西米粘锅,加入冰糖继续住,直到冰糖融化,关火盖上锅盖焖一下西米露
直到西米全部变成透明即可出锅
一碗好吃又好看的糖水就完成了
成品图
成品图