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女生菜谱-双椒爆鸭珍(4/10)
鸭胗洗净切成小块
用柠檬汁将鸭胗腌30分钟以上；
准备食材，洗净腌好的鸭胗，青椒，红椒分别洗净切丝，葱花姜片蒜瓣洗净切好备用；
用三勺海鲜酱油，一勺醋，一勺蚝油，两小勺盐，一勺糖，适量胡椒粉和一勺淀粉调好料汁备用；
起锅热油，爆炒鸭胗，将鸭胗炒至微微变色且有水分溢出，盛出鸭胗沥干水分；
另起锅热油，下入葱花姜片蒜瓣
倒入鸭胗翻炒
倒入提前准备好的料汁翻炒均匀
放入青椒红椒，翻炒均匀，两分钟后关火盛出；
真的超级超级下饭哦！