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墨鱼猪骨胡萝卜汤(2/6)
猪骨过水，去沫。
墨鱼干泡水，去骨，洗净，切段。
胡萝卜随便切段，姜随便切，不喜欢吃切片，喜欢吃切段切丝。
把备好的猪骨墨鱼干姜丝放入康宁锅，大火煮，沸腾，闻到香味。
煮十几分钟后，或者随意时间，加入胡萝卜，加盖，小火煮一小时，加适量盐，胡椒粉调味。预计有点甜，有点鲜，还有点烫。
可以上桌了，看起来有点点油花，过程中没有加油，其实半小时就熟了，但个人习惯煮一小时左右。第一次发帖，谢谢各位看官。