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宝宝的零食——无糖火龙果手指饼(3/12)
火龙果打成泥。
在奶粉里面加入火龙果泥和蛋黄。
用刮刀翻拌均匀。
蛋白里加入柠檬汁
用打蛋器打成如图的状态。
低粉、玉米淀粉过筛后加入蛋白里，用打蛋器迅速搅拌两圈。
将1/3的蛋白加入火龙果泥里面。
拌匀以后液体全部加入蛋白盆中，轻轻翻拌至均匀无干粉的状态。
所有面糊全部装入裱花袋。
在烤盘上挤出一条条手指的样子。
进烤箱90°烤40分钟。
出炉啦……