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爽滑的虾仁葱油拌面--馄饨皮版(
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食材集合
虾仁洗净,去泥肠。
加料酒腌制30分钟。
混沌皮切2mm宽丝
小葱切末,煮开一锅水,倒入馄饨皮。
锅中倒入少许色拉油,到入虾仁。
煮出水分。
盛出备用。
郭聪再次倒入色拉油,开小火,倒入小葱末。
炒至微焦,倒入白砂糖和生抽。
倒入虾仁,翻炒后关火,移开锅。
倒入馄饨皮丝,翻炒至面条上均匀裹上葱油。。