包子怎么包(
9
/9)
分割面团
揉圆
中间按出一个洞,揉成长条状
切剂子,要比饺子剂大一些。
按扁
擀皮,不宜过薄或过厚,大概3mm左右,太薄发不起来。
一个一个的捏褶,间距越小,褶越多。
最后和第一褶捏合
包完需要再醒发20分钟左右入锅,10分钟成熟。