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鸡肉简单好吃做法,无油无水,电饭煲版中秋大菜!(
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准备好食材,姜去皮切片、葱洗净切段。
三黄鸡洗净,用剪刀剪掉指甲和鸡屁股。
将蚝油放入碗中,倒入老抽、生抽、白砂糖和盐,搅拌均匀。
三黄鸡沥干水分,将料汁倒入,然后在鸡身上涂抹均匀,鸡身内部也倒入少许料汁,盖上保鲜膜冷藏腌制两小时左右。
中途翻面再涂抹混合料汁一次。
电饭锅内胆洗净擦干,滴入几滴食用油抹匀润滑锅底,放入葱段、姜片。
再放入腌制好的三黄鸡,倒入料汁。
开启电饭煲煮饭功能,选择标准煮,32分钟即可。
时间到啦
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